Un día cenando, le puse demasiado picante a mi ensalada, el efecto fué una mega-enchilada, así que me pregunté ¿qué es lo que le pasa a mi lengua? Espero que puedan responderme

Editado para quitar mayúsculas

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Lo KoRtEz No KiTa Lo KaLiEnTe¡¡

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Because shit happens

La parejita!

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No soy matemático; pero puedo afirmar que -> ∫e·x = f(u·n)
It's not about the fast you drive... it's about HOW you drive fast.

Gracias por responder, por la bienvenida y por la corregida, estoy de acuerdo con sus comentarios. De ahora en adelante cuidare el uso de mayusculas y la ortografia en general aunque los acentos siempre han sido mi problema.

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Lo KoRtEz No KiTa Lo KaLiEnTe¡¡

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Because shit happens

La parejita!

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Depurar código es el doble de duro que escribirlo. Por tanto, si escribes el código lo más inteligentemente que te sea posible, no eres, por definición, lo suficientemente inteligente para depurarlo.

-- Brian Kernighan

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Because shit happens

La parejita!

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Depurar código es el doble de duro que escribirlo. Por tanto, si escribes el código lo más inteligentemente que te sea posible, no eres, por definición, lo suficientemente inteligente para depurarlo.

-- Brian Kernighan

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los isotiocianatos suelen ser bastante inestables por lo que se presentan normalmente como glucoisotiocianato (se les incluye en el grupo de los glucosinolatos)

Los glucosinolatos también pueden ser clasificados como tioglucósidos. Como los glucósidos cianogénicos, también derivan de aminoácidos y se almacenan en vacuolas. Sin embargo, al hidrolizarse, forman D-glucosa, sulfato y una aglicona (porción no glucídica) inestable que suele ser isotiocianato (conocido como “aceite de mostaza”). Se han encontrado más de 80 glucosinolatos en el orden Capparales.

El alil-isotiocianato es el responsable del sabor picante de la mostaza y del wasabi sin embargo éste no se presenta como tal en las plantas sino como el compuesto sinigrina. Este por reacción con la enzima mirosinasa de otras partes de la célula vegetal provoca la liberación del alil-isotiocianato. Este sabor picante es "empleado porlas plantas" como feeding deterrant, para evitar ser comidas

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Depurar código es el doble de duro que escribirlo. Por tanto, si escribes el código lo más inteligentemente que te sea posible, no eres, por definición, lo suficientemente inteligente para depurarlo.

-- Brian Kernighan

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