A ver, a ver, a ver.... que ya estamos con la misma discusión de siempre
Una glándula mamaria es una glándula sudorípara modificada. "Platy" la ornitorrinca, (o más bien, su versión viva) no tiene pezones y aún así produce leche. Sus crías lamen las gotas del pelo para alimentarse.
Los órganos no aparecen "porque sean útiles" ni desaparecen "porque sean inútiles". La evolución hace lo que puede con las piezas que tiene. La aparición de glándulas mamarias resultó ser una adaptación muy útil, y por eso se extendió. La forma que tuvo de aparecer (una modificación de una glándula ya existente con otra función, basada en mecanismos hormonales) hizo que fuera heredada por la descendencia de ambos sexos, y dado que no supone una desventaja para los machos, no tiene ningún tipo de presión selectiva para desaparecer. Es más: Probablemente (y aquí estoy conjeturando al 100% porque no se nada de la herencia de ese carácter) para que las hembras de mamífero sigan teniendo tetas, es necesario que sean hijas de machos con tetas.
Como anécdota, aunque se sale un poco del tema, y lo llevo a mi terreno, en España no hay registrado (o no lo había en 2005) ningun toro frisón (los blancos y negros) y todas las vacas frisonas (que hay un montón) para producción de leche se inseminan con semen importado de holanda, mientras que en el caso de las madres, se van reponiendo en cada granja con las hijas de sus propias vacas. Esto se hace porque curiosamente influye mucho más la genética del padre que la de la madre en los litros de leche que produce la vaca hija.