Uffff... yo la comida coreana no se, aunque tengo claro que el kimchi no lo probaré nunca!! Es que mi compàñera de labo hizo un post-doc en Estados Unidos y su jefa y compañeros de labo allá eran coreanos y me ha dicho lo que es... P'al que no lo sepa el kimchi (o como se escriba...) es algo parecido al chucrut... con la diferencia de que está podrido
Literalmente. Al parecer se preparaba enterrando coles bajo tierra y olvidándose de ellas... jajajaja . Por lo que cuentan apesta, más que cualquier cosa, y pica a lo bestia...
Por otra parte, en Londres me contaron una leyenda urbana sobre la comida hindú, y es que hay determinados platos (no me dijeron cuales...) que sólo existen en los hindúes de Gran Bretaña, y que son mil veces más picantes que cualquier otra cosa india... Al parecer fué una pequeña broma-venganza de los hindúes que llegaban a vivir, para burlarse de los inglesitos...