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| AYUDA: reacción de NaOH y materia orgánica (urgente) https://curiosoperoinutil.com/forum/viewtopic.php?f=2&t=7723 |
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| Autor: | igoretas [ Vie 16 Mar 2012, 12:17 ] |
| Asunto: | AYUDA: reacción de NaOH y materia orgánica (urgente) |
Hola amiguitos! Quiero chamuscar la carne de unos bivalvos, para lo que voy a usar NaOH. Como hace mucho que no llevo a cabo esta práctica, se me han olvidado algunas cosicas: Lo más importante (y lo que me urge saber) ¿se genera una elevada presión de gases? es para dejar el bote abierto o cerrado. Es un bote de los de orina, lleno hasta la mitad. Prefiero dejar el bote cerrado por aquello de derrames accidentales, pero no sé si a lo largo de todo el fin de semana se generarán gases como para que pase algo. Si preguntais por la concentración de sosa... pues a ojo hasta casi saturación. Son 2 "almejas" de unos 2 - 3 cm (por si alguien quiere saber la especie: Scrobicularia plana) |
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| Autor: | el gato cuantico [ Vie 16 Mar 2012, 16:51 ] |
| Asunto: | Re: AYUDA: reacción de NaOH y materia orgánica (urgente) |
¿Has probado a comerte el contenido de los bivalvos? Creo recordar que no se generaba mucho jaleo pero tampoco veo que no puedas dejarlo abierto |
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| Autor: | Udri [ Vie 16 Mar 2012, 17:26 ] |
| Asunto: | Re: AYUDA: reacción de NaOH y materia orgánica (urgente) |
Creo que con ajo y un poquito de aceite y vino blanco sale que no veas el bicho y no genera gases (bueno...no debería... pero allá cada uno...). |
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| Autor: | igoretas [ Vie 16 Mar 2012, 22:09 ] |
| Asunto: | Re: AYUDA: reacción de NaOH y materia orgánica (urgente) |
Bueno, teniendo en cuenta que son unas "almejas" que han estado fijadas en formol y después conservadas en alcohol, pues muy saludables no creo que sean. Además, esa especie es una mierda para comer. Al final, después de una hora en NaOH se han abierto y he podido quitarles la carne con unas pinzas sin ningún problema |
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| Autor: | Udri [ Vie 16 Mar 2012, 22:57 ] |
| Asunto: | Re: AYUDA: reacción de NaOH y materia orgánica (urgente) |
Es que nos estabas ocultando el hecho de que estaban formolizadas... |
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| Autor: | igoretas [ Sab 17 Mar 2012, 10:57 ] |
| Asunto: | Re: AYUDA: reacción de NaOH y materia orgánica (urgente) |
| Autor: | el gato cuantico [ Sab 17 Mar 2012, 11:36 ] |
| Asunto: | Re: AYUDA: reacción de NaOH y materia orgánica (urgente) |
¿Pero tú sabes el bouquet que le da el formol a los guisos? |
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| Autor: | igoretas [ Dom 18 Mar 2012, 10:29 ] |
| Asunto: | Re: AYUDA: reacción de NaOH y materia orgánica (urgente) |
| Autor: | el gato cuantico [ Dom 18 Mar 2012, 12:49 ] |
| Asunto: | Re: AYUDA: reacción de NaOH y materia orgánica (urgente) |
Pues te recomiendo el formol con MDMA, con anís del mono con un toque de hielo y un pizquín de Coca Cola Zero... A lo rollo indy... Niños, no probéis esto en casa: la coca cola Zero está muy mala |
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