Hay un detalle importante que se suele escapar. Lo importante de una página web es el contenido.
Con esto me refiero a que el aspecto tan bonito que se ve por pantalla debe ser meramente una presentación de la información, y, además, debería ser independiente de ésta.
¿Y por qué?
Pues porque el contenido no se tiene por qué ver necesariamente en un navegador web tipo Firefox o IE: puede ser modo texto, como Lynx, que vale, el uso es anecdótico, pero una página correctamente diseñada puede ser leida - que no vista - por una persona ciega.
![$m[1]](http://www.fucinaweb.com/immagini/acc07_braille.jpg)
Digo esto para que se vea que los estándares y las guias de diseño no son caprichosas.
O sea, centrate en el contenido, que realmente el aspecto es secundario (esto es una falacia, pero bueno, técnicamente es así)
Vale, ¿ya tienes el contenido correctamente? Pues ahora te metes en el diseño.
Por si quieres tocar un poco las CSS: http://www.w3schools.com/css/css_reference.asp
Además, todo esto te puede permitir cambiar el diseño de una página de forma sencilla, tocando sólo un archivo. A la larga se agradece, creeme.
P.D No te creas que no he estado pensando como forzar el centrado aún ignorando la barra de desplazamiento
P.P.D Secundo la idea de que uses un gestor de contenidos.