Jo, de mí dicen que soy un pedazo de pan, a ver si me lo decían por cumplir :/ xDDD
Ocularis, he estado buscando y resulta que hay un artículo del año pasado que estudia sobre que haya unos receptores del frío exclusivamente para el mentol.
http://www.pubmedcentral.gov/articleren ... id=1087877
Traduzco la parte más importante:
"Mientras que se sabe desde siglos que el mentol produce sensación de frío, el sitio molecular donde se produce la acción es desconocido y tampoco se sabe si el mentol y el frío activan aferencias sensoriales a través de mecanismos similares.
Hace 50 años, Hensel y Zotterman, usando datos sobre el nervio lingual, propusieron que el mentol exhacerba su acción en las fibras sensitivas del frío mediante el aumento del umbral de temperatura y sugirieron que el mentol actua especificamente en los receptores del frío. Un apoyo reciente de esta hipótesis surge a partir de varios estudios sobre neuronas sensoriales donde un 10-20% de ellas eran sensibles al mentol, un porcentaje similar a aquellas neuronas sensibles al frío.
[...]
Por consiguiente, parece probable que el frío y el mentol tengan una base molecular de acción común, activando un canal permeable de Ca2+."
Parece que lo de la vasodilatación es en menor medida, Anita estaba más encaminada que yo.
juer, receptores de frío que también son específicos del mentol... qué cosas... Lo que te enteras buscando articulillos....
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