Geyser de Coca-Cola

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En Agosto, Remo nos explicaba como evitar que una lata salpique. En el vídeo «Mentos Explosion», se persigue todo lo contrario: Con una Coca-Cola de 2 l y unos caramelos Mentos se provoca un geyser espectacular. Aproximadamente, la erupción llega a 2-3 m de alto, así que no lo intentéis dentro de casa.

¿El truco? Primero, la Coca-Cola está a temperatura ambiente, con lo que es más proclive a sacar burbujitas que cuando está fría. Segundo, y aún tengo que confirmarlo porque no los conozco, imagino que los mentos deben tener una textura rugosa y porosa, que facilite la formación de burbujas. Tercero, la forma de la botella ayuda a canalizar la erupción de forma ascendente. Cuarto, es mucho refresco y muchos caramelos, resultando en un efecto espectacular.

Además ocurre un efecto químico interesante que desconocía (traduzco de la web):

Los caramelos Mentos contienen azúcar, jarabe de glucosa (más azúcar), aceite de coco hidrogenado, almidón, goma árabiga, un emulsor y sabor natural. La goma arábiga, que da textura blandita al caramelo, altera la tensión superficial del agua, permitiendo liberar más burbujas de CO2.

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Tengo pendiente experimentar un poco más este efecto químico. ¿Si añado un osito de caramelo el efecto será el mismo? El osito es pura goma arábiga y poco poroso, así que sería una buena comprobación. [Actualización: Como apunta Daniel Plateado en los comentarios, los ositos son de gelatina y no de goma arabiga. He ido al kiosko más cercano y he comprado un paquete, para comermelo y comprobarlo.]

Mientras tanto, y si nuestros lectores quieren hacer una pequeña simulación sin peligro y a mucha menor escala, es muy fácil tirar una miguita de pan en un vaso de refresco, y a su alrededor se generan muchas burbujitas.

Por cierto, el señor del video se llama Steve Spangler y en su web tiene muchos otros experimentos curiosos. Y es el que dice la mejor cita de todo el video «mejor usamos coca Light, que pringa mucho menos cuando explota».

Actualización: El vídeo, sin tener que descargarlo:



Enlace al vídeo en Youtube

25 comentarios en «Geyser de Coca-Cola»

  1. Ocurre algo ‘similar’ al echar sal en un refresco (recuerdo que lo probé con CocaCola). Al verter la sal se produce de golpe un montón de espuma con burbujas de tamaño muy pequeño. No es nada misterioso ni ninguna composición química maligna como se asegura en algunos sitios.

    El refresco caliente, como bien apuntas, y que sea ligth (no tiene azúcar pero si otros edulcorantes mucho más potentes en sabor que el azúcar) ayuda a que el gas disuelto se separe más facilmente del refresco. No conozco exactamente el fenómeno pero supongo que como dices tendrá que ver la superficie rugosa de la sustancia introducido.

  2. ❓ Pues puede que en lo de los ositos me haya equivocado, si alguien sabe más del tema, comentarios bienvenidos 😀

    Me encanta la audiencia de este blog y como completan el contenido de los posts.

    Y lo del refresco light es basicamente para que pringue menos. El azucar del refresco normal hace que su residuo sea mucho más pegajoso que el de refresco light. Aunque quizás también produce mayor explosión…

  3. en coruña, hay un sitio en el q al kalimotxo (sabemos todos lo q es, no?)…. bueno, eso, q al kalimotxo le meten ositos d esos de gominola.
    un montón de ellos. lo divertido es cogerlos con la pajita.
    claro, q lo sirven en vasos d litro, y no en botella con cuello estrecho… asi q no sé si servirá el ejemplo

  4. YIIIIIIIIIIIIIIIIIIHAAAAAAAAAAA!!!!!!

    En el programa de Buenafuente acaban de hacer una explosión de mentos con cola….
    Y cómo mola!!!!

    Pregunta: si lleno una bañera con cola y le hecho una carromato de mentos: podré viajar a las estrellas? O hacia atrás en el tiempo?

  5. Lo de la sal es cierto. En una novela de Donald Westlake protagonizada por Dortmunder (no recuerdo si era en «Un diamante al rojo vivo») este delincuente genial y desafortunado se reunía en la trastienda de un garito con varios colegas para planear un golpe en torno a unos vasos de cerveza y cuando la birra perdía la espuma echaban un poco de sal en el vaso y vuelta a salir la espuma. En su día hice la prueba y el asunto funcionaba.

    Toda esta historia me recuerda una leyenda urbana de mi ¡ay! lejana adolescencia. Tenía amigos que juraban y perjuraban que si conseguías que una chica bebiera una coca-cola en la que previamente habías diluido una aspirina se convertiría en una folladora insaciable. Como era de esperar en unos adolescentes rebosantes de testosterona, lo intentamos por todos los medios y lo único que conseguimos fue un bonito efecto efervescente al introducir la aspirina en la coca-cola.

  6. Hola, aunque no lo comprobé, supongo que se debe a que estamos agregando compuestos a la solución, lo que cambia el KPS de todos los compuestos. El gas ya es poco soluble, y si bajamos más la solubilidad ¡bingo!.

    Eso lo hacía yo desde al menos los 6 años, pero agregando azúcar directamente.

  7. olas…
    Primero os felicito a todos x esa mente tan despierta y curiosa que teneis…gente así hace que resulte interesante merodear x la RED.
    Queria exponeros mi duda concerniente a si el experiMENTOS tiene algo que ver con aquellos (no se si se siguen fabricando) PETA-ZETAS.—>Esas piedritas enanas de los kioskos que explotaban en la lengua.

    En el post crei entender algo sobre superficies rugosas («los mentos deben tener una textura rugosa y porosa, que facilite la formación de burbujas»)…la lengua no es muy llana precisamente.

    Tiene algo q ver????

    2.3-4.3-2.1-6.3

  8. Este experimento ha provocado mucha curiosidad entre mis amigos y hemos gastado unas cuantas botellas de Coca-cola para comprobarlo(no lo intenteis que vicia).
    Con un sólo caramelo de Mentos (de hecho no nos da tiempo a echar más mentos antes de salir corriendo para no pringarnos) puedes activar una explosión de Coca-cola de un metro por lo menos. Eso si, sólo lo puedes provocar una vez por botella, después no hay efecto alguno. Curioso pero inutil no?

  9. mmm hace poco un compañero tuvo la desgracia de comprobar que con cerveza y gominolas tambien pasa… la cosa es que echamos sin ninguna mala intencion un osito de goma en su jarra de cerveza e voila… venga espuma por todas partes… CPI a tope!!!

  10. Pingback: meneame.net
  11. Respuesta para Pellote: Las golosinas llamadas Zeta Petas estás compuestas por el aditivo E-290, que corresponde al dióxido de carbono o anhídrido carbónico, lo que hace este compuesto es «escaparse» de esas piedrecitas al exterior en el momento que se humedecen, y de ahí esa sensación tan especial.

  12. La cosa creo entenderla y es bien fácil. Las burbujas están disueltas en la cocacola porque se las meten a presión en la fábrica, y nada más abrir la botella, empiezan a salir de ahí porque fuera hay menos presión. Cuando metemos el mentos, la supreficie rugosa, hace que las burbujas de CO2 se alojen en los poros (sería parecido si metiesemos un pedazo de losa o ladrillo o similar, lo que se conoce como plato poroso) y al agruparse las burbujas, pueden vencer la tensión superficial del agua y salir disparadas. Si le sumamos el efecto de las sustancias que rebajan la tensión superficial….
    Podriamos hacer el experimento, echando por ejemplo detergente, que rebaja la tensión superficial, y en otra botella un plato poroso, a ver cuál de los dos efectos es más importante, aunque yo creo que será el de los poros
    Jajajaj después de mi charla fisico química, me despido y espero que experimenteis en casa!!
    Adios!

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